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啤酒炸鸡
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梨子Nicole-

星星迷们，快和你的欧巴吃一顿啤酒炸鸡 吧！

时间:1-2小时
食材
鸡腿 两个
面粉 适量
盐 两勺
糖 一勺
黑胡椒 少量
料酒 适量
洋葱 适量
姜 少许
蒜 两半
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡腿切成块，洗好备用。
  • 步骤 2/6
    蒜切沫，姜切片，洋葱切条。
  • 步骤 3/6
    将蒜沫、姜片、洋葱、料酒、盐、黑胡椒、糖与鸡肉充分混匀，腌制2小时。
  • 步骤 4/6
    往腌制好的鸡肉中加面粉，我用手加了两小把，混匀~
  • 步骤 5/6
    锅中加入能没过鸡肉块的油量，待锅中油煮沸加入腌制好的鸡肉块，当鸡肉块变成金黄色即可捞出。开始可能掌握不好鸡块的生熟，用筷子扎一下查看，试过两块后应该就能找到feel了!装盘~
  • 步骤 6/6
    配一罐啤酒，赞！
小贴士

可以在盘子上铺一层面巾纸吸油，但一定要是那种质量很好不容易烂掉的纸巾哦~

发布于 2018-07-27
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