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啤酒煮鸡蛋
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胆怯respectable

鸡蛋的吃法多种多样，用啤酒煮鸡蛋，做法简单味道也不错。

食材
鸡蛋 500g
啤酒 250ml
生抽 适量
盐 适量
蒜 四瓣
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1.煮熟的鸡蛋去壳放进砂锅
  • 步骤 2/4
    2.加进蒜 、八角、一勺盐、适量生抽
  • 步骤 3/4
    4.再倒进250ml啤酒，开小火慢煮，煮开后要不时的翻动，怕鸡蛋粘锅
  • 步骤 4/4
    5.煮到啤酒干了，装盘
小贴士

1.一定要小火煮，不时的翻动，鸡蛋才入味

2.煮的时间越长鸡蛋越Q越韧

发布于 2023-01-24
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