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「韩式」黄瓜冷汤面
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家小沫小柒柒杯

来自韩国哒家常正宗冷面做法呦~适合夏日的爽口小面！

时间:10分钟内
食材
细面 100g
黄瓜 1/2只
洋葱（小） 1/4颗
酱油 2汤匙
白糖 1茶匙
盐 1/2茶匙
韩式辣椒粉 1汤匙
白醋 1汤匙
芝麻 2茶匙
冰水 350ml
蒜泥 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    黄瓜、洋葱切丝，加酱油、糖、盐、辣椒粉、醋、芝麻、蒜泥，拌匀，静置20-30min
  • 步骤 2/3
    细面煮熟，捞出浸入冷水（配方外）
  • 步骤 3/3
    葱花、淹好的配菜，加350ml冰水混合，加入细面拌匀即可
小贴士

1人份。

发布于 2018-07-28
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