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韩式果味泡菜
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小米椒哩

这个我以前在别的地方发过 但是找不到了 刚好今天在云端看到照片 就翻出来再发一次(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

时间:1-2小时
食材
白菜 2颗
白萝卜 一段
苹果 1个
梨子 1个
糯米粉 2大勺（喝汤的勺子）
水 350ml
韭菜 一小把
姜 一小块
蒜 适量
粗盐 用来抹白菜脱水的
鱼露 一点就可以了
虾酱 一包（忘了多少克的了）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白菜洗干净抹上盐 放一个晚上
  • 步骤 2/10
    隔天起来把它洗干净 拧干 不洗干净会很咸哦(´-ω-`)
  • 步骤 3/10
    两勺糯米粉加350ml的水化开 小火煮到稍稠
  • 步骤 4/10
    白萝卜 梨子 苹果 去皮切块打成泥
  • 步骤 5/10
    韭菜 姜 蒜 切好 备用
  • 步骤 6/10
    等糯米糊冷一点了 就把 果泥 韭菜姜蒜沫 辣椒面 虾酱 鱼露什么的都拌进去
  • 步骤 7/10
    然后抹在白菜上就可以啦 放在保鲜盒里进冰箱或常温都可以 一个礼拜后会更好吃哦(´-ω-`)
  • 步骤 8/10
    做泡菜汤很棒哦(´-ω-`)
  • 步骤 9/10
    拌饭也好吃(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡
  • 步骤 10/10
    炸酱面 也是一级赞的啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小贴士

辣椒面最好选红 但是不怎么辣的 颜色做起来才好看 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

发布于 2019-01-27
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