做完两颗白菜泡菜剩了泡菜酱,顺便做一下萝卜泡菜。
腌制萝卜不宜过长时间,约30分钟左右。
有鱼露可以适当的放一下。
简单说一下萝卜泡菜酱的做法
蒜、姜(少量)、梨、白糖(少量)、洋葱、用少量的水打汁机打一下,再把虾酱、鱼露、辣椒粉(一定要无籽的)放在一起搅拌即可。