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日式冷面
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月光族

超快手冷面，其实是我乱搭配的，但是非常爽口好吃

时间:10分钟内
食材
日式荞麦面 一小把
韩式辣酱 一小勺
日式拌菜汁 适量
芝麻酱 一勺
黄瓜 半根
芝麻味海苔碎 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    水开后下入荞麦面条
  • 步骤 2/8
    煮面时调酱汁，韩式辣酱一勺
  • 步骤 3/8
    日式拌菜汁适量，这个汁有一点点芥末油在里面，但是只是一点点而已
  • 步骤 4/8
    芝麻酱，我用的这个是买的所谓麻牛凉面汁，其实就是芝麻酱花生酱等的混合物
  • 步骤 5/8
    这是我用的日式荞麦冷面，其实是国产货，冒充日本造，产地北京，哈哈
  • 步骤 6/8
    酱汁用一勺或两小凉开水勺调好，冷面四分钟定时也煮熟了，过冷水后盛入酱汁中
  • 步骤 7/8
    擦适量黄瓜丝，撒一些芝麻味海苔碎，就可以了
  • 步骤 8/8
    拌匀，就可以开吃
小贴士

面煮熟后过两遍冷水

发布于 2018-09-12
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