Name: 【心远の私房小厨】 日式豚骨叉烧面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 五花肉 一整块; 卤蛋 适量; 骨汤 适量; 拉面 适量; 油菜 适量; 香菇 适量; 炸蒜末 适量; 紫菜 适量; 蜂蜜 适量; 五香粉 适量; 酱油 适量; 蚝油 适量; 料酒 适量; 味淋 适量

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【心远の私房小厨】日式豚骨叉烧面

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染墨丶若流云运鹏

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食材

五花肉一整块

卤蛋适量

骨汤适量

拉面适量

油菜适量

香菇适量

炸蒜末适量

紫菜适量

蜂蜜适量

五香粉适量

酱油适量

蚝油适量

料酒适量

味淋适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

面上码放蔬菜，卤蛋，香菇，紫菜，切片的叉烧，浇上骨汤，撒上蒜末即可

小贴士

骨汤冷水炖，加一点醋，钙质不易流失，汤色还会变成奶白味淋如果没有可以1：2的红糖加米酒

发布于 2018-06-19