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亲子饭
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东方若白-

还记得《深夜食堂》里的亲子饭？饱含母子情深的盖饭（鸡肉&鸡蛋），是否也让你深夜舔屏过？

食材
鸡胸肉 2块
百吉福车打芝士 1片
emmental奶酪 适量
鸡蛋 3个
面包屑 30g
面粉 10g
鸡粉 适量
海米 10g
小洋葱 1个
黑胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    如图备料。
  • 步骤 2/5
    鸡肉用黑胡椒粉和盐腌制15分钟。一块鸡肉切丁，一块片开铺上一片切达，再涂上软质奶酪。
  • 步骤 3/5
    锅里放入海米小洋葱，烧开水，下鸡肉丁，略煮之后撒入鸡粉，最后打撒3个鸡蛋倒入沸腾的汤头里。
  • 步骤 4/5
    奶酪鸡肉拍上面粉，之后上鸡蛋液，最后粘面包屑，下油锅炸至金黄色。
  • 步骤 5/5
    亲子饭盖在热腾腾的米饭上，配以奶酪鸡排，亲子饭就做好了～快拿给妈妈品尝吧！
发布于 2018-07-14
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