在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。 今天做的这个椰子饭却不是用糥米,因为糥米不是太好消化,所以我用了大米做的,吃起来有很清香的椰子味,很好吃喔!
喜欢清淡的朋友可以不用放盐去蒸米饭