搜索菜谱、食材
大虾柚子生菜沙拉
7.8万 热度 113 收藏
醉人

这道生菜沙拉的材料比较简单易买。想减肥清瘦的加两片烤面包就可以当午餐了。

时间:10分钟内
食材
大虾 300g
柚子 0.5个
调味汁 适量
橄榄油 1勺
黑醋 1/2勺
柚子汁 适量
盐 适量
生菜 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜的大虾洗净，放入盐开水中煮熟（约3-5分钟），剥去虾身的外壳，去虾肠，留头尾。
  • 步骤 2/5
    生菜洗净，控干或甩干水分。
  • 步骤 3/5
    柚子（或橙子）去皮取肉。
  • 步骤 4/5
    橄榄油、黑醋、柚子汁（或鲜橙汁）盐、胡椒等混合搅匀成调味汁。
  • 步骤 5/5
    将生菜、柚子肉（或橙子肉）大虾放在盘或大碗中，淋上调味汁拌匀即可。
小贴士

新鲜的大虾保留头尾，不但看上去漂亮，还因为大虾的头部有很多虾膏弃之可惜。

发布于 2020-02-04
评论
相关菜谱