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泰式椰子咖喱饭
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君临灬骑骑秋雁

一个小小的椰子，作用可真大，肚子里装满了鼓鼓的香甜椰汁水，喝完汁水还有果肉，这还不，椰子还可以做饭，今天用了好侍百味来咖王咖喱做了一份腊味椰子盖饭，满满的一盅，全部都是小朋友的所爱，腊肠、鹧鸪蛋、还有那浓稠的椰浆，以及香满屋的咖喱香味，真是太赞了，整个椰子饭让小朋友自己给刮了个精光，你说这样的一个饭摆在小朋友面前还会提不上食欲吗

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
广式腊肠 1条
自制虾仁菜脯 1勺
鹧鸪蛋 2个
白凉粉 10g
百梦多咖王咖喱 1块
椰汁 1杯
葱 1根
油 适量
米 1量杯
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好材料
  • 步骤 2/15
    鹧鸪蛋放入蒸锅里蒸熟
  • 步骤 3/15
    锅里热油后放入打散的鸡蛋液炒散
  • 步骤 4/15
    放入切好的腊肠炒
  • 步骤 5/15
    勺入自制的虾仁菜脯炒
  • 步骤 6/15
    放入煮好的米饭炒
  • 步骤 7/15
    放入好侍咖王咖喱块，倒入少许椰汁在咖喱块上
  • 步骤 8/15
    炒散后放入葱花
  • 步骤 9/15
    鹧鸪蛋也放入一起翻炒
  • 步骤 10/15
    碗里倒入适量椰汁，然后加入白凉粉
  • 步骤 11/15
    拌均
  • 步骤 12/15
    然后倒入锅里边搅拌边煮至沸腾即可
  • 步骤 13/15
    将炒好的米饭放入椰子壳里
  • 步骤 14/15
    然后勺入煮好的椰浆
  • 步骤 15/15
    完成
小贴士

广式腊肠一包拆封后吃不完要放入冰箱冷藏哦

发布于 2019-11-21
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