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炸猪排
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睡懒觉

在家做炸猪排，远离地沟油。

时间:10-30分钟
食材
猪通肌 1块
鸡蛋 1个
五香粉 1小勺
面包屑 两大勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
生姜粉 1小勺
白胡椒粉 1小勺
盐 1小勺
料酒 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    猪通肌切片，拿刀背排松，加入生姜粉，白胡椒粉抹匀，加入盐、蚝油、生抽，料酒腌制一个小时以上；
  • 步骤 2/2
    面包屑的准备：吃剩的面包拿来做面包屑最好，放微波炉高火一分钟烤干，放入搅拌器打碎，再加入适量五香粉拌匀；
发布于 2018-09-23
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