搜索菜谱、食材
日韩版大阪烧
6.3万 热度 8 收藏
cape爱看书

柴鱼片是我的最爱啊！这个饼本来是当早餐的会的结果我爸给我吃了4分之3。。。也由此可见这个饼饼老少皆宜咯

时间:10-30分钟
食材
圆白菜 4片
鸡蛋 1个
番茄 一个
雪梨 1个(可不用)
低筋面粉 4汤勺
韩国辣酱 1大勺
白胡椒粉 一茶匙
植物油 2茶匙
沙拉酱 适量
红葱酥 可不用
海苔粉或海苔碎 适量
柴鱼片(木鱼花) 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    圆白菜切碎，两个指关节的长度。雪梨个番茄切丁加入，敲一个生鸡蛋进去，再加入3分之2纸杯的水和4大勺面粉，最后放入一匙植物油(不要菜油)和一大勺辣酱，拌匀
  • 步骤 2/4
    平底锅不加油，将面糊均匀放进锅中形成饼状，然后用小火慢慢煎
  • 步骤 3/4
    煎好后放案板上切开，再放入盘中
  • 步骤 4/4
    撒上白胡椒，挤上沙拉酱，再依次加海苔碎、红葱酥、木鱼花
小贴士

不要想煎锅盔一样把饼煎焦，定型了就可以起锅了

发布于 2018-08-08
评论
相关菜谱