这是我第一次做提拉米苏，起因是闺蜜生日，而她是一个很喜欢喝咖啡，喜欢这种微苦味道的东西的人，我第一时间就想到了提拉米苏。关于提拉米苏（Tiramisu）有太多浪漫的故事，还有那个最深情的含义--带我走，所以提拉米苏的味道被认为是爱情的滋味。正宗提拉米苏本就是要可可粉的苦，咖啡的醇，奶酪的香，三者混合在一起，够味儿而互不抢味是也。如果你的身边也有爱的人，不妨为他/她做这样一款浪漫的甜品吧！
1、本文蛋糕尺寸为6寸圆模。2、之前看很多人会说手指饼干上浮问题，我没有遇到，总结了下，应该是我芝士糊比较浓稠，所以饼干糊浮不起来，我喜欢将淡奶油打的稍稍硬挺些来调节慕斯糊芝士糊之类的浓稠度，也可以将芝士糊放冰箱冷藏几分钟解决哦。