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卤煮澳洲羊腿
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南薇孤秋
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时间:30分钟-1小时
食材
澳洲去骨网纹羊腿 1只
卤煮调料（随意） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    低温解冻后，切成2指厚的大片。
  • 步骤 2/3
    放入各种卤煮调料，口味可以根据个人喜好搭配。
  • 步骤 3/3
    大火煮沸，撇清浮沫，转文火煲煮到羊肉软烂即可。
小贴士

夏天要想吃羊肉不上火，关键在于要掌握科学的烹饪方法：夏天宜选用清炖做法，这样制作的羊肉，味道鲜美，不油腻，又会辛辣燥热，在大快朵颐补充营养同时，也无需担心带来燥热上火等不适。

发布于 2019-03-05
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