美极菠菜意面
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steak情恋

有一天睡到中午,饿到走不动路,搜罗家里到底还有什么可吃的,然后发现了一袋淘宝买的菠菜意大利面,半袋蔬菜粒,一瓶超市特价屯的意大利面酱,就完成了这道菠菜意大利面。其实用心一点就可以发现生活太TM的美好了吧

食材
番茄意大利面酱 150g
蔬菜粒 100g
1勺
橄榄油 少许
罗勒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    食材如图,都是家里可以常备以备不时之需的食材。这种意大利面不仅好吃,而且是菠菜汁制作的,无形中也摄取了更多的营养。
  • 步骤 2/3
    煮意大利面看似简单,其实也有小窍门,一是锅子最好选择这种深锅,当煮长条形意大利面的时候,水可以全部覆盖所有面条。水完全沸腾才可以放入面条,如果一会儿还需要炒一下的话,煮面时间要比包装上的建议时间减少1-2分钟,掐一根看看,中间有微微硬心的时候就可以了,煮面时一定要加入一勺盐
  • 步骤 3/3
    煮好面后迅速放入凉水中,待用。用刚才煮面的水快速焯一下蔬菜粒。锅中倒一点点橄榄油,加入意大利面酱,蔬菜粒,煮好的意大利面,快速翻炒一下,加入少许黑胡椒,如果有罗勒或者芝士粉加一点更好~便成了这道好吃营养漂亮的意大利面~~
发布于 2018-08-28
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