那乌鸡的鸡架部分煮了一锅汤,辅料放的较多,头天吃吃吃喝喝也差不多了,留下的汤第二在居然成“冻”了,看起来真棒,米妈用菠菜汁和面做了菠菜焙面,两个娃儿吃的真香。
之后的那天中午,纳米看着饭碗说:“妈妈,我还想吃那个绿绿的面片儿。”这便是好嘱最直接的见证。
这焙面小时候常吃,妈妈喜欢做,但不是用菜汁面做的,白面或者杂面,稀稀的一碗面片儿汤,印象中特别的香!
1、如果鸡汤较多且不是很浓,可以直接煮面。
2、如果汤中没有木耳,可以煮面的时候加进去,也可以用黄花菜。
3、喜欢的话,可以用胡椒粉调味。
4、碗里的枸杞也是鸡汤里的,所以材料中没有写。