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蔬菜意面浓汤
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恰好心动

除了炒、焗、拌等方式，意面煮汤也是很好吃呢。这道蔬菜意面浓汤营养均衡，加了多种营养丰富的蔬菜，加上含有丰富蛋白质的意面，非常美味可口。

时间:30分钟-1小时
食材
意大利面 70克
西红柿 2个
土豆 1个
胡萝卜 半根
西芹 3段
洋葱 50克
卷心菜 3瓣
蒜 3瓣
黄油 20克
黑胡椒粉 少许
橄榄油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料。
  • 步骤 2/11
    土豆去皮、胡萝卜去皮切成差不多大小的块，番茄切块 。
  • 步骤 3/11
    西芹洗净，切成差不多大小的小段，卷心菜切小方片。
  • 步骤 4/11
    蒜去皮后拍成蒜粒，洋葱切成片。
  • 步骤 5/11
    热锅加入黄油小火融化后，倒入蒜粒、洋葱炒香。
  • 步骤 6/11
    倒入番茄块翻炒出汤。
  • 步骤 7/11
    加入土豆、胡萝卜同炒。
  • 步骤 8/11
    加入鸡汤，没有就用清水，小火慢煮20分钟。
  • 步骤 9/11
    这个时间里将意面煮4、5分钟捞出。
  • 步骤 10/11
    锅里倒入意面、卷心菜和芹菜同煮一会至熟。
  • 步骤 11/11
    最后根据口味加入盐、橄榄油和胡椒粉调味即可。
发布于 2020-09-17
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