蔬菜意面
4.4万 热度 114 收藏
阙那壹刻妖娆

作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。所以除了通常拌各种调料的吃法,煮成汤面也一样的好吃。

时间:10分钟内
食材
意面 180g
包菜 80g
番茄 60g
蘑菇 60g
西芹 60g
肉片 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    包菜,番茄,蘑菇,西芹备好
  • 步骤 2/10
    西芹焯水
  • 步骤 3/10
    放入包菜焯水
  • 步骤 4/10
    蘑菇焯水
  • 步骤 5/10
    锅中放入高汤
  • 步骤 6/10
    放入西芹,包菜,煮开
  • 步骤 7/10
    放入番茄煮开
  • 步骤 8/10
    滚开时,放入肉片打散。
  • 步骤 9/10
    放入蘑菇,加盐调味
  • 步骤 10/10
    意面煮好后,放入煮好的汤即可。
小贴士

蔬菜焯水时,加入些盐。

发布于 2022-07-10
评论
相关菜谱