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英式烤大饺子
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老顽童immigrate
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食材
牛肉 1斤
面粉 1.5公斤
猪油 500克
土豆 1个
洋葱 1个
胡萝卜 1个
黑胡椒 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪油加入面中揉碎，充分混合后加入鸡蛋和适量的水，和成面团。冰箱冷藏备用。
  • 步骤 2/4
    牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜切成小丁，加入适量的黑胡椒和盐。
  • 步骤 3/4
    把肉馅放入擀好的面皮中，包成大饺子。每个饺子上用刀刮两个口后，涂抹上鸡蛋液。
  • 步骤 4/4
    烤箱190°C, 烤至表面金黄。（大约40分钟）可配番茄沙司食用。
发布于 2018-06-26
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