韩国的饺子一般都偏大，而且都放在肉汤里煮食。既然咱们今天想吃那个味，那就尽量遵循人家的方法，弄得正宗点啦～话说回来，正宗与否无从考证，也不那么重要，最重要的是一家人吃的健康营养又开心！开始吧，说说这个泡菜饺子的做法～对了！要说一声，材料不用像烘焙材料那么精确，如果也想试试这个泡菜饺子，材料和配料都可以根据自家人的情况和口味增减喔！
1）饺子馅的配料，可以根据自己的喜好做调整，不必拘泥于这里我给的量。
2）包饺子的面要和得稍微硬些，也需要松弛20分钟。
3）说一下牛肉汤的做法，我这里做的事比较简单的清炖，牛肉焯好以后，放入一锅已经烧热的水中，放入2片姜，适量料酒，酱油，盐，炖肉料包一袋，炖至牛肉软烂即可。可以用高压锅，砂锅，汤锅都行。