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「水果班戟」在家做0难度
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分澳聊苯滓
很喜欢吃满记甜品的榴莲班戟 两个就要三十多块 作为一个资深吃货好吃的东西一定要自己会做 动手吧
食材
低筋面粉
适量
奶油
适量
各种水果
适量
鸡蛋液
一个
砂糖
适量
牛奶
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
1:准备一些自己喜欢的水果 去皮切块2:各色果蔬汁 和面用 绿色的是菠菜汁 粉色草莓汁 黄色芒果汁 也可以直接用鸡蛋烙出的面皮一样是黄色
步骤 2/11
3:一只鸡蛋 加入砂糖充分打匀 打成蛋液备用
步骤 3/11
4:在菠菜汁中加入低筋面粉 蛋液两汤匙少量牛奶 调成酸奶糊状 充分打到无颗粒
步骤 4/11
5:小火 平底锅刷油 将面糊快速到近锅里旋转 迅速摊平 面糊表面凝固成型关火
步骤 5/11
6:小心从锅里把面皮挑出来 放凉 同之前步骤一样继续烙其他颜色的饼
步骤 6/11
7:待面皮凉凉挤上奶油放上喜欢的水果 将面皮包起来 放入冰箱随时可以吃了
步骤 7/11
芒果面皮
步骤 8/11
芒果班戟
步骤 9/11
和店里做的一模一样
步骤 10/11
赶快动手做吧
步骤 11/11
香蕉的也很好吃
小贴士
饼皮是关键 要薄也要保持韧性这样包的时候才不会破掉
发布于 2019-02-27
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