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微甜巧克力纸杯蛋糕
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像风在颂

儿子喜欢的下午茶点心，不是很甜，适合小朋友

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 100g
红糖 80克
盐 1克
黄油 50克
可可粉 20克
鸡蛋 5个
朗姆酒 一小盖
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一个平底锅倒入一碗清水加热到沸腾关火，把装有黄油的碗放在锅里隔水融化备用
  • 步骤 2/8
    低筋面粉和可可粉混合过筛备用
  • 步骤 3/8
    全蛋液加入红糖和盐一起高速打发10分钟以上
  • 步骤 4/8
    加入一小盖朗姆酒翻拌均匀
  • 步骤 5/8
    将混合可可粉过筛好的面粉加入盆里翻拌均匀
  • 步骤 6/8
    把融化好的黄油加入翻拌均匀，倒入准备好的纸杯三分之二的位置，震几下排出大气泡，表面撒些巧克力豆，喜欢吃可以多撒些
  • 步骤 7/8
    将烤盘放在中层，170烤30分钟，烤好后拿出一个用牙签扎下，没有面糊就能吃啦，有面糊可以再加几分钟，注意观察不要烤糊了
  • 步骤 8/8
    做好的成品还是不错的哦
发布于 2018-08-13
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