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翻糖巧克力纸杯蛋糕
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晁盖distinguish
纸杯蛋糕花样繁多,便携又可爱,但如果作为小朋友间生日小礼物,这款翻糖巧克力纸杯蛋糕肯定深受小朋友们喜欢。
时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉
140g
黄油
55g
细砂糖
150g
蛋
1只
可可粉
5g
酸奶
120g
盐
少许
苏打粉
1g
香草精
2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
黄油软化轻轻打发
步骤 2/12
混合黄油和糖
步骤 3/12
打发至非常膨胀
步骤 4/12
分三次加入蛋搅拌均匀
步骤 5/12
可可粉,和香草粉拌均匀
步骤 6/12
酸奶加少许盐,加入轻轻搅拌
步骤 7/12
分次加入过筛后的面粉及苏打粉
步骤 8/12
放入纸杯8分满,烤箱预热5分钟,烤温上下度190,20-25分钟。牙签插入没有面糊带出即出炉。
步骤 9/12
等蛋糕冷却之后开始将糖衣擀平做自己的想做的造型
步骤 10/12
随心所欲的造型
步骤 11/12
猜小朋友们一下子舍不得吃,可观能会放在家中赏二天。
步骤 12/12
装在一个小蛋糕包装盒内,是一款不错的小同学们间赠送的生日礼物。
小贴士
翻糖糖衣可以在淘宝中购买现成的,也可以用蛋白加糖粉搅拌而成糖衣。
发布于 2020-09-27
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