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翻糖巧克力纸杯蛋糕
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晁盖distinguish

纸杯蛋糕花样繁多，便携又可爱，但如果作为小朋友间生日小礼物，这款翻糖巧克力纸杯蛋糕肯定深受小朋友们喜欢。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 140g
黄油 55g
细砂糖 150g
蛋 1只
可可粉 5g
酸奶 120g
盐 少许
苏打粉 1g
香草精 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄油软化轻轻打发
  • 步骤 2/12
    混合黄油和糖
  • 步骤 3/12
    打发至非常膨胀
  • 步骤 4/12
    分三次加入蛋搅拌均匀
  • 步骤 5/12
    可可粉，和香草粉拌均匀
  • 步骤 6/12
    酸奶加少许盐，加入轻轻搅拌
  • 步骤 7/12
    分次加入过筛后的面粉及苏打粉
  • 步骤 8/12
    放入纸杯8分满，烤箱预热5分钟，烤温上下度190，20-25分钟。牙签插入没有面糊带出即出炉。
  • 步骤 9/12
    等蛋糕冷却之后开始将糖衣擀平做自己的想做的造型
  • 步骤 10/12
    随心所欲的造型
  • 步骤 11/12
    猜小朋友们一下子舍不得吃，可观能会放在家中赏二天。
  • 步骤 12/12
    装在一个小蛋糕包装盒内，是一款不错的小同学们间赠送的生日礼物。
小贴士

翻糖糖衣可以在淘宝中购买现成的，也可以用蛋白加糖粉搅拌而成糖衣。

发布于 2020-09-27
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