不多说了,过好自己眼前的小日子吧:星期天睡个大懒觉,花小小一点时间做个蒜蓉面包,煎个蛋,煮一杯现磨的咖啡,发会儿呆。这是真正的快乐。
1、化好的黄油液要放温以后再放蒜蓉和香菜末。
2、烤出的面包要趁热吃才酥香,放置时间过长就会变软,口感受影响。
3、要想隔夜以后还酥脆,可将面包片切得薄一些,烤的时间改为10-15分钟,看表面变焦黄取出。
4、如果蒜蓉酱做得不够,多出的面包片可以抹上果酱、甜辣酱等其他酱料,同样好吃。