香蕉天使蛋糕
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撒娇hit

做香蕉冰淇淋用掉了3个蛋黄,余出了3个蛋白不知如何处理。恰好香蕉已经彻底熟透了,就做个香蕉天使蛋糕。香蕉是做点心的绝好搭配,尤其是熟透的香蕉,香味非常浓郁,而且是纯天然的,所以一点香精也不用添加。很喜欢吃到蛋糕里有软糯的香蕉丁的口感,这款蛋糕也很容易制作,是消灭剩余蛋白的不二选择。

时间:30分钟-1小时
食材
蛋白 3颗
熟透的香蕉 1支
白醋 2滴
少许
60g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    蛋白加两滴白醋打发,分3次加入糖,打至湿性发泡。
发布于 2018-07-06
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