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芝士排骨
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卡片ally

刮起美食风的又一个人气美食“芝士排骨”，外面的还没吃过，这次自己做，第一次做的话味道卖相也许都会有差别呢

时间:1-2小时
食材
排骨 2-3根
马苏里拉奶酪 适量
小洋葱 1个
苹果 1个
韩国辣酱 3勺
料酒 2勺
酱油 2勺
蜂蜜 2勺
胡椒粉 适量
大蒜头 几粒
盐 可不放
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材，排骨可以剁成小块，也可以剁成长条
  • 步骤 2/13
    我的剁成长条状
  • 步骤 3/13
    放入水中，加生姜煮掉血沫
  • 步骤 4/13
    苹果，洋葱，切块
  • 步骤 5/13
    料理机内放入辣酱，酱油，料酒，胡椒粉，蜂蜜，香油
  • 步骤 6/13
    再放入苹果，洋葱块，大蒜头
  • 步骤 7/13
    打成泥糊状
  • 步骤 8/13
    锅里热油，放入煮好的排骨翻炒
  • 步骤 9/13
    然后倒入苹果洋葱泥
  • 步骤 10/13
    再加适量开水煮至排骨烂或者戳的动，汤汁不多就差不多(期间可以尝下味道，可以适量添加盐，辣酱更入味些）
  • 步骤 11/13
    取披萨盘，铺上锡纸，放上煮好的排骨
  • 步骤 12/13
    边上铺上奶酪
  • 步骤 13/13
    放入烤箱烤至奶酪融化即可
发布于 2019-02-07
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