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玉米芝士排包
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搪瓜访本贡

甜面包吃多了，就想换个口味，正好冰箱的千岛酱快要到期了，就用千岛酱、芝士、玉米为原料，手制一款咸香可口的排包吧~

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 360g
玉米油 20ml
盐 3g
玉米粒 50g
酵母 5g
白糖 30g
牛奶 150g
鸡蛋 1个
千岛酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将水类及粉类材料均放入面包机，一次发酵
  • 步骤 2/12
    取出，排气，分割成6个面团
  • 步骤 3/12
    擀成椭圆状
  • 步骤 4/12
    从一边开始卷起
  • 步骤 5/12
    直至成长橄榄形
  • 步骤 6/12
    烤盘内均匀抹一层油，放入面包坯
  • 步骤 7/12
    二次发酵
  • 步骤 8/12
    准备芝士粒及玉米粒
  • 步骤 9/12
    用裱花袋装好千岛酱
  • 步骤 10/12
    面包二次发酵之后，将玉米及芝士均匀铺其表面，裱花袋剪个小口子，挤出千岛酱
  • 步骤 11/12
    放入预热的烤箱，170度，25分钟
  • 步骤 12/12
    美味的早餐面包出炉了
小贴士

1.快烤好时，要注意烤箱中面包表面是否会烤焦，及时加盖锡纸。

2.喜欢表面亮泽度高的，可以刷一层蛋液。

发布于 2020-05-08
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