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步骤 1/11
排骨凉水下锅加葱姜焯水备用。
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步骤 2/11
洋葱和苹果切块。
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步骤 3/11
把洋葱和苹果放入料理杯中，加蒜瓣，加一勺生抽，加一勺老抽，一勺料酒，一勺醋。
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步骤 4/11
加一勺胡椒粉，加少许盐，加两勺辣椒粉，一勺韩式辣酱，一勺蜂蜜。
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步骤 5/11
搅拌好的料汁。
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步骤 6/11
把料汁和排骨放入保鲜袋中拌匀，放冰箱冷藏腌制两个小时。
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步骤 7/11
锅中刷油下入腌制好的排骨。
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步骤 8/11
煎制金黄色，加水没过排骨。小火煮一个小时。
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步骤 9/11
大火收汁。
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步骤 10/11
放入芝士煮化即可。
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步骤 11/11
成品图。