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小熊蛋糕萌萌哒
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淡墨文竹秋竹

邻居小盆友今天生日，他妈妈提前1个月就向我预定了蛋糕。想着裱花水果蛋糕太普通，于是瞒着他们母子做了个可爱的小熊蛋糕，希望小盆友会喜欢！祝小盆友生日快乐！

食材
8寸戚风 1个
淡奶油 200克
白糖 15克
黄桃罐头 1瓶
草莓 1个
猕猴桃 1个
可可粉 5克
奥利奥饼干 2块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    原料。
  • 步骤 2/14
    8寸戚风用竹签扎着，分成3片。
  • 步骤 3/14
    黄桃罐头沥干水分，切丁，猕猴桃去皮切丁。
  • 步骤 4/14
    淡奶油加白糖，打发。
  • 步骤 5/14
    取一片蛋糕，抹一层淡奶油，摆水果丁。
  • 步骤 6/14
    盖上一层蛋糕片，再摆一层水果。在蛋糕中心靠下的位置多堆一些水果，这个部分是小熊的嘴。
  • 步骤 7/14
    盖上第3片蛋糕，用手轻轻压出小熊嘴部。
  • 步骤 8/14
    抹薄薄一层淡奶油。
  • 步骤 9/14
    用牙签画出小熊。
  • 步骤 10/14
    先用白色淡奶油挤出小熊眼圈，嘴。
  • 步骤 11/14
    淡奶油里加可可粉，打匀。
  • 步骤 12/14
    再用加了可可粉的深色淡奶油挤出小熊的嘴巴，鼻子。用奥利奥饼干做小熊眼睛。
  • 步骤 13/14
    再用2块奥利奥饼干，挤少许白色淡奶油，插入最上层和第2层蛋糕之间，做小熊的耳朵。可以再用深色淡奶油挤几根眼睫毛。
  • 步骤 14/14
    小熊蛋糕，萌萌哒！
小贴士

蛋糕夹层的水果可以随意选您喜欢的即可。

发布于 2018-11-11
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