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糖霜小熊蛋糕
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疤猜门嘿瞬

今天是杯杯６岁生日，送上一个糖霜装饰的小熊蛋糕为小朋友庆祝生日！

祝小朋友健康快乐的成长！开开心心每一天！

时间:10分钟内
食材
戚风蛋糕 1个
糖霜 1.5杯
鸡蛋 3个
黑白巧克力 适量
植物油 40g
鲜奶 40g
低筋面粉 60g
糖 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    ６寸戚风蛋糕配方：中型鸡蛋３个，植物油４０克，鲜奶４０克，低粉６０克，糖５０克。
  • 步骤 2/8
    烤制方法：长帝２５Ｂ烤箱放最低层１４０度９０分钟．出炉后倒扣蛋糕模，凉后沿模边轻拍就可以轻松脱模了．我烤的蛋糕很厚，所以我切了一层出来，让蛋糕体变薄一些．
  • 步骤 3/8
    糖粉，蛋清，酥油混合用电打打成白色糖霜．
  • 步骤 4/8
    用白色巧克力溶化做成三块圆饼形，两块用黑巧力浆画成耳朵，一块画上嘴和鼻子．
  • 步骤 5/8
    先在蛋糕体上涂上一层薄薄的白色糖霜．然后在蛋糕侧面割两条口子，插入两只耳朵．
  • 步骤 6/8
    在白色糖霜内混入咖啡色．用电打搅拌均匀．用小号菊花嘴将整个蛋糕裱满花．
  • 步骤 7/8
    最后放上事先做好的眼睛，和嘴巴．
  • 步骤 8/8
    对半切开一颗红色樱桃，做两个红脸蛋即可．
小贴士

出炉后倒扣蛋糕模，凉后沿模边轻拍就可以轻松脱模了．

发布于 2022-12-12
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