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茄汁肉酱意面
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醉笑三千席醉儿

意面最爱的吃法就是茄汁肉酱惹，酸酸甜甜还有蘑菇和肉末，很好吃！

步骤图拍的比较详细，其实做起来很简单哒~超级好味！

食材
番茄 2个
洋葱 半个
大蒜 2瓣
口蘑 几朵
意面 适量
猪肉 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
番茄酱 适量
盐 适量
意大利混合香草 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料，大蒜和洋葱切碎，猪肉剁肉末，蘑菇切小块烧一锅水，在番茄的顶部划十字，水沸后放入番茄煮15秒给番茄扒皮，切碎..其实煮番茄是为了容易去皮，去皮后的茄汁肉酱口感更细腻要是觉得麻烦可以不去皮直接切碎。坐一锅水加盐，开始煮意面
  • 步骤 2/10
    少许橄榄油爆香大蒜
  • 步骤 3/10
    放入洋葱炒软了，透明的时候就差不多了。
  • 步骤 4/10
    加入番茄碎块
  • 步骤 5/10
    加入蘑菇
  • 步骤 6/10
    加入番茄酱，多放几勺
  • 步骤 7/10
    加入意大利混合香草搅拌均匀
  • 步骤 8/10
    加小半碗水煮
  • 步骤 9/10
    沸腾后放入肉末，用铲子搅散了
  • 步骤 10/10
    加盐，继续煮几乎没什么水的时候就可以关火收汁啦~撒黑胡椒粉。做好的茄汁肉酱淋在意面上搅拌好就可以开吃了！
发布于 2018-06-30
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