1个熟蛋黄，5克可可粉，演变出另一种风味的玛格丽特小饼干。
小朋友都喜欢的巧克力味道。作为下午茶点，小零食都是不错的哦~
这个配方的份量，刚好一烤盘，非常适合新手烘焙者参考试做。
大家如果喜欢，就收藏这个菜谱吧~
1.蛋黄过筛只需要用手按压蛋黄，轻轻松松蛋黄就从筛网过滤出来了。
2.揉好的面团的状态应该是稍微偏干，但不会因为太干散开，也不会太湿润，手感像橡皮泥一样。冷藏过后的面团更硬，这样最后在按压的时候容易形成漂亮的裂纹。