用绿茶粉烤了一个彩绘蛋糕卷，感觉绿茶的味道也不错，所以这次尝试一下绿茶味的玛格丽特饼干。
出炉后，仔仔连续吃了3个，巧克力味，原味，他都不吃呢，就说吃绿色的。
也许是颜色吸引了他？但从仔仔连续吃了3个说明，这饼干的味道也可以接受呢，呵呵~
1.蛋黄过筛只需要用手按压蛋黄，轻轻松松蛋黄就从筛网过滤出来了。
2.揉好的面团的状态应该是稍微偏干，但不会因为太干散开，也不会太湿润，手感像橡皮泥一样。冷藏过后的面团更硬，这样最后在按压的时候容易形成漂亮的裂纹。