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美味椰蓉吐司
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兴奋watt
家人特别喜欢吃椰蓉吐司
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
绵白糖
27g
精盐
2克
牛奶
140克
玉米油
30克
酵母粉
3克
椰蓉
适量
黄油
20克
白砂糖
23克
鸡蛋
1个
奶粉
20克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/15
辅料中的椰蓉、黄油、鸡蛋、白砂糖和奶粉,拌匀即为椰蓉馅,
步骤 2/15
面包桶中依次加入主料中的牛奶、鸡蛋、绵白糖、精盐、玉米油、高筋面粉和酵母粉,
步骤 3/15
启动面包机和面25分钟,
步骤 4/15
发酵30分钟,
步骤 5/15
将发酵好的面团,擀成长方形,
步骤 6/15
在2/3处铺上椰蓉馅,
步骤 7/15
折成三折,
步骤 8/15
再擀开,
步骤 9/15
再折成三折,
步骤 10/15
切成三份,
步骤 11/15
编在一起,
步骤 12/15
码入吐司盒中,
步骤 13/15
入烤盘,放一碗热水,选择发酵功能,发酵1小时,
步骤 14/15
发至八分满,刷上全蛋液,
步骤 15/15
入预热好的烤箱,下层,175度,上下火,烤35分钟。
小贴士
在吐司烤制10分钟,表面上色后,加盖锡纸烤至结束,避免上色过深
发布于 2018-11-26
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