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之香葱芝士面包
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七十二行

很喜欢吃面包房的香葱芝士面包，现在都可以自己做了。而且味道毫不逊色与卖的，爱上烘培真的是件好事。什么吃的都不用在外面买，自己在家动动手就可以吃到。

食材
高粉 300g
低粉 100g
鸡蛋 1个
牛奶 100g
温水 100g
糖 40g
酵母 6g
盐 4g
装饰： 适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
马苏里拉 适量
香葱 适量
黄油 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将所有材料都放到面包机（除黄油外）我用的是东菱面包机选择8和面功能10分钟
  • 步骤 2/11
    和好面后从面包机拿出来加黄油揉至扩展即可
  • 步骤 3/11
    盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
  • 步骤 4/11
    拿出来排气分割均匀我分成了11份
  • 步骤 5/11
    擀成图状
  • 步骤 6/11
    卷起放纸托内
  • 步骤 7/11
    发酵至两倍大拿出来撒上马苏里拉
  • 步骤 8/11
    挤上沙拉
  • 步骤 9/11
    挤上番茄酱撒葱花
  • 步骤 10/11
    180度烤15-20分
  • 步骤 11/11
    出炉咯
小贴士

喜欢吃香肠的，里面还可以放一根卷起来

发布于 2018-07-11
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