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香葱芝士面包
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天生发际偏高

已经好久没有做面包了，昨天忽然想做面包，于是就动手了

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 600g
小香葱 30g
油 适量
盐 适量
芝士 50
莎拉酱 20g
酵母 5
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    高精面粉加酵母加盐加水
  • 步骤 2/18
    揉成团使劲揉。揉出膜
  • 步骤 3/18
    然后发至两倍大
  • 步骤 4/18
    把面才倒案板出排出气泡
  • 步骤 5/18
    分成一小块一小块醒个15分钟
  • 步骤 6/18
    醒好的面才擀成长舌型
  • 步骤 7/18
    然后卷起来
  • 步骤 8/18
    慢慢的搓成长条
  • 步骤 9/18
    然后放烤盘二次发
  • 步骤 10/18
    四个小时后发至两倍大
  • 步骤 11/18
    表面刷上一层蛋液
  • 步骤 12/18
    然后挤上莎拉酱
  • 步骤 13/18
    撒上芝士
  • 步骤 14/18
    上下火180度先烤18分钟
  • 步骤 15/18
    18分钟后拿出来
  • 步骤 16/18
    撒上一层葱花
  • 步骤 17/18
    然后在放烤箱在烤个五六分钟
  • 步骤 18/18
    这是烤好的面包
小贴士

周未出门带这面包吃，非常的不错

发布于 2022-03-15
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