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步骤 1/12
准备好所有原材料
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步骤 2/12
面包桶中放入除黄油和蔓越莓干以外的材料。
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步骤 3/12
启动和面程序15分钟,放入室温软化的黄油。继续和面程序15分钟。
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步骤 4/12
揉好的面团发酵至2倍大,摁下不回缩即可。
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步骤 5/12
发酵好的面团排气,4等分。滚圆
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步骤 6/12
将面团擀成牛舌状,撒上适量蔓越莓干,自上而下卷起。
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步骤 7/12
揉圆。其它三个面团重复上述步骤。然后筛上配方外的低粉。
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步骤 8/12
烤箱加热水,发酵至2倍大。
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步骤 9/12
用锋利的刀子划上喜欢的图案。
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步骤 10/12
烤箱预热180度,中下层25分钟。
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步骤 11/12
早餐不错的选择哦~
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步骤 12/12
开饭~~~