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蔓越莓全麦面包
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流年里沉淪曼筠

蔓越莓可预防妇女常见的泌尿感染问题，可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。蔓越莓还可以抗老化、避免老年痴呆，减少心血管老化病变…

时间:30分钟-1小时
食材
全麦粉 100g
高筋粉 200g
鸡蛋 1个
酵母 3g
盐 2g
糖 10g
黄油 15g
蔓越莓 30g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    除蔓越莓外，将其它材料全放在一起，加适量温水和成光滑面团，放在温暖处发酵
  • 步骤 2/9
    发酵至两倍大
  • 步骤 3/9
    蔓越莓干洗净切碎备用
  • 步骤 4/9
    面团排气擀平
  • 步骤 5/9
    均匀撒上蔓越梅干
  • 步骤 6/9
    卷起来
  • 步骤 7/9
    放在抹了橄榄油的模具里进行第二次发酵
  • 步骤 8/9
    刷上蛋液
  • 步骤 9/9
    烤箱预热180度上下火烤35分钟
小贴士

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发布于 2019-07-24
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