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纸杯蛋糕（简单）
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乄续约这一段情常

好吃不腻，无油低糖低热量，简单易做的纸杯蛋糕口感还是不错滴！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 7个
低筋面粉 200g
白糖 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将7个鸡蛋放入盆中倒入白糖用打蛋器打发（白糖可分三次倒入）
  • 步骤 2/7
    盆子坐在温水里容易打发，糖可分三次加入的，也可以一次加入。
  • 步骤 3/7
    打到出现纹路，或者提起打蛋器纹路不会马上消失就可以了。
  • 步骤 4/7
    将面粉筛入打发好的蛋液。
  • 步骤 5/7
    装进袋子里倒入纸杯。
  • 步骤 6/7
    将烤箱预热180℃烤25分钟左右。
  • 步骤 7/7
    新鲜出炉香香脆脆，好吃到没朋友哎！
小贴士

打蛋液的盆要坐在40℃的温水里这样更容易打发。

发布于 2018-08-26
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