好些人和我反映说饼干太苦会散，因为抹茶是有苦味的，有些觉得太苦的可以适量少放一些，像7-8g也可以的，还有说会裂会散的，可能因为黄油打发的时候有点过了，打发有点发白就行了，不用打发的很厉害，会越打学酥。导致烤完以后散掉。其他还有问题我也会好好反思一下我的配方，尽量做到零失败
每个人的烤箱性能不一样，如果烤出来是软的那就是时间还不够，你们可以依照自己烤箱的性能给它增加烤制时间5-10分钟，但温度不要超过160℃这样一不小心。就。会。焦。