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蜜汁黑椒猪肉脯
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定半暮未凉
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食材
猪肉糜 适量
黑胡椒粉 适量
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
辣椒粉 适量
自制辣椒油 适量
白糖 适量
蜂蜜 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲
  • 步骤 2/6
    腌制半小时以上
  • 步骤 3/6
    锡纸上刷一层薄油，避免肉脯烤熟后不易取下来
  • 步骤 4/6
    把腌好的猪肉糜放到锡纸上，铺一层保鲜膜，然后用擀面杖擀成厚片
  • 步骤 5/6
    烤箱预热华氏370°，烤20分钟后刷一遍蜂蜜，撒上白芝麻继续烤。
  • 步骤 6/6
    10分钟后把肉脯翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，再烤10-15分钟 切成小方片，放保鲜盒中保存，随吃随取。
发布于 2018-08-29
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