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牛轧糖（棉花糖版）
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天蓝陽光刺痛眼眸

新年到了，怎么能少得了糖果呢，一家老少都爱的牛轧糖我们就来自己做吧！

时间:10分钟内
食材
棉花糖 150g
花生 150g
黄油 38g
奶粉 100g
盐 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的材料
  • 步骤 2/9
    黄油用微波炉加热至完全溶化
  • 步骤 3/9
    放入棉花糖，再次用微波炉加热，我这里加热了一分多钟，棉花糖就膨胀融化了的
  • 步骤 4/9
    用筷子稍稍搅拌，让黄油融入棉花糖中，接下来的步骤动作一定要快，不然棉花糖凉了就很难搅拌了的，而且会很粘
  • 步骤 5/9
    一次性倒入奶粉，奶粉和盐事先混匀，再倒入炒熟去壳的花生，快速的搅拌
  • 步骤 6/9
    倒出放在烤盘里，或者倒入保鲜袋、保鲜膜上都是可以的
  • 步骤 7/9
    趁热整形
  • 步骤 8/9
    放凉用刀切成自己想要的形状就可以了的
  • 步骤 9/9
    等到完全冷却后用油纸分别包好弄成经典的糖果状，经典的手工牛轧糖就做好了，香浓的花生，纯正的味道软糯而不粘牙，任何人都会爱上它的美味！
发布于 2019-03-04
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