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创意黑米包子
9.9万 热度
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果断
美食就是随心所欲,菜谱的馅料豆友们想吃啥馅就做啥馅,随意发挥自己的手艺哈(⌒∇⌒)
时间:30分钟-1小时
食材
黑米面粉
40g
中筋面粉
160g
干酵母
1g
温水
适量
豇豆
适量
猪肉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
黑米面和中筯面粉加一起拌匀,加酵母和适量温水和成面团待发酵至两倍大排气。
步骤 2/4
我的馅料用的是猪肉和豇豆,加入调料腌制。
步骤 3/4
黑米包子上面的图案形状随意创。
步骤 4/4
放蒸锅待15分钟,凉水开锅转小火蒸10分焖3分钟,成品如图。
发布于 2019-01-27
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