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山西白菜不烂子，好吃死啦！
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brace留胡子

老公最爱吃的

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
白菜 半个
盐 少许
水 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜剁碎洗净，
  • 步骤 2/7
    加三小勺咸盐搅拌
  • 步骤 3/7
    加入一碗半面粉，搅拌
  • 步骤 4/7
    准备一碗水，别直接倒进盆里，会变软，要像图里一样用手淋水往面里，两手抓，直到没有干面粉为止，抓的时间越长越好
  • 步骤 5/7
    抓成这样
  • 步骤 6/7
    上锅蒸，锅必须热了以后才能蒸哦！慢慢用手一层层撒，加盖，中间看锅盖眼上气的话打开锅盖，用筷子翻一下，把中间的翻上来，这样子快熟，如果你拌的面粉比较干，还是用手捎淋一些水上去，再继续蒸，差不多蒸30分钟左右就好了
  • 步骤 7/7
    配上炒好的辣椒，小伙伴们，还等什么？赶紧开动吧
小贴士

炒时放入蒜瓣和干辣椒会更香哦！

发布于 2019-01-30
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