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肉沫豆腐饼
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时间:10-30分钟
食材
肉馅 150g
内酯豆腐 半盒
香葱 3根
香菇 3个
胡萝卜 小1根
盐 适量
料酒、生抽、耗油 各1勺
胡椒粉 少许
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好食材，香葱、胡萝卜、香菇切碎。
  • 步骤 2/7
    在肉馅中加料酒、盐、生抽、胡椒粉搅上劲，倒入切好的菜搅匀。
  • 步骤 3/7
    加入豆腐碎，搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    加淀粉呈厚糊状。
  • 步骤 5/7
    锅中少许油，用小勺子挖入锅中呈圆形。
  • 步骤 6/7
    煎至两面金黄即可。
  • 步骤 7/7
    美味，软糯香。
发布于 2018-09-07
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