番茄大虾
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/12
大虾用剪刀剪去虾须和腿。
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步骤 2/12
大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。
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步骤 3/12
将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
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步骤 4/12
葱姜蒜切末备用。
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步骤 5/12
锅烧热放入小许油。
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步骤 6/12
放入葱姜蒜煸出香味。
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步骤 7/12
放入大虾煎。
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步骤 8/12
翻面两面煎，煎出红油。
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步骤 9/12
放入番茄酱煸炒。
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步骤 10/12
炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。
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步骤 11/12
放入少许开水略微烧一会。
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步骤 12/12
待大虾入味，白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。
发布于 2018-07-09