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老北京芝麻酱凉面
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静谧lump
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食材
面条 适量
黄瓜 适量
大蒜 适量
芝麻酱 适量
酱油 适量
花椒 适量
盐 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜洗净切丝
  • 步骤 2/7
    芝麻酱凉面面码
  • 步骤 3/7
    花椒酱油（热油炸香花椒到入酱油即可）
  • 步骤 4/7
    面条配料：芝麻酱（用水加少许盐调制），花椒酱油，黄瓜丝，黄瓜条，大蒜，米醋
  • 步骤 5/7
    手擀面
  • 步骤 6/7
    面条煮好后迅速过凉过透
  • 步骤 7/7
    过凉后的面条沥干水分浇上面料即可食用
发布于 2018-10-20
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