搜索菜谱、食材
糖醋排骨番茄酱版本
7万 热度 40 收藏
撒娇
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
排骨 2根
姜 适量
料酒 1
酱油 2
白糖 3
米醋 4(偏酸)
番茄酱 5
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小排洗干净放姜，放一勺料酒、放一勺盐用水煮10分钟
  • 步骤 2/6
    面粉加个鸡蛋，排骨裹上面粉糊
  • 步骤 3/6
    用中火炸6-7分钟捞起，晾一会大火复炸2分钟变金黄色捞起。
  • 步骤 4/6
    复炸时不能炸太久了。
  • 步骤 5/6
    关键的来了，一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺醋、五勺番茄酱、半碗水，中火烧几分钟。
  • 步骤 6/6
    放排骨煮几分钟，大火收汁。OK
发布于 2018-07-24
评论
相关菜谱