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适合夏季的爽口葱油莴笋
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场控男帝乘

莴笋丝用来炒，凉拌都特别好吃，今天介绍一种兼有两种风味的做法！

时间:10分钟内
食材
莴笋 半个
食盐 1勺
香油 1勺
青椒 半个
小香葱 几根
食油 适量
胡萝卜 一小段
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把莴笋去皮，削丝~青椒切碎，香葱白色切段，青色切碎待用~
  • 步骤 2/5
    锅里加入食油稍多，加入香葱段，油烧热后(开始冒泡泡)关火
  • 步骤 3/5
    莴笋丝里面加入香油拌匀，再加入食盐(不要搁置时间过长不然出水会很多就没有那么爽口了)，加入胡萝卜丝、青椒碎、青葱碎。拌匀
  • 步骤 4/5
    浇入热油
  • 步骤 5/5
    装盘 开吃~夏天吹着风 吃着莴笋丝既好吃又爽口~
发布于 2019-01-27
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